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quarta-feira, março 02, 2011

Esta receita foi retirada do caderno do meu
falecido pai que também gostava de cozinha.

EMPADAS TRES PINGOS

(outubro/1967)
INGREDIENTES
03 ovos inteiros
01 xic. chá farinha de trigo
½ xic. leite
½ xic. chá óleo
01 colher café de sal
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
02 colheres sopa de queijo ralado.

MODO DE FAZER
Bata tudo no liquidificador, despeje metade da
massa em forma untada, coloque o recheio de
sua preferência, logo em seguida o restante da
massa, leve ao forno para assar.

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