VOCE SABIA ?
Que a CLARA DE OVO, misturada com cal em pó, é uma ótima cola para porcelana?
sexta-feira, setembro 28, 2012
sexta-feira, setembro 21, 2012
TORTA DE ATUM E BATATAS
INGREDIENTES
100 g. de atum
1/2 colher de sopa de azeite de oliva
300 g. de batata cozida
100 g. de farinha de trigo
01 colher de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de orégano
100 g. mussarela
100 g. de queijo parmesão (pedaço)
1/2 colher de sopa sal
300 g. de tomates médios.
MODO DE FAZER
Rale o queijo parmesão, esprema as batatas, junte a farinha de trigo, sal, e metade do queijo ralado, amasse e forre o fundo de uma forma redonda untada, pique os tomates e o atum e espalhe por cima da massa, disponha o queijo mussarela e polvilhe com orégano, regue com o azeite e leve ao forno para assar, sirva quente
INGREDIENTES
100 g. de atum
1/2 colher de sopa de azeite de oliva
300 g. de batata cozida
100 g. de farinha de trigo
01 colher de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de orégano
100 g. mussarela
100 g. de queijo parmesão (pedaço)
1/2 colher de sopa sal
300 g. de tomates médios.
MODO DE FAZER
Rale o queijo parmesão, esprema as batatas, junte a farinha de trigo, sal, e metade do queijo ralado, amasse e forre o fundo de uma forma redonda untada, pique os tomates e o atum e espalhe por cima da massa, disponha o queijo mussarela e polvilhe com orégano, regue com o azeite e leve ao forno para assar, sirva quente
sexta-feira, setembro 14, 2012
VOCE SABIA ?
Que a principal riqueza nutritiva da CENOURA é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina “A”, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas.Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.
Que a principal riqueza nutritiva da CENOURA é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina “A”, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas.Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.
DANONINHO CASEIRO
INGREDIENTES
01 litro de leite
01 copo de iogurte natural
01 lata de leite condensado
01 caixinha de gelatina de qualquer sabor
MODO DE FAZER
Na noite anterior ao preparo, ferva o leite e quando estiver morno, misture o iogurte natural, tampe e reserve até o outro dia, no dia seguinte dissolva a gelatina em 01 xícara de água fervente e misture com o leite condensado e o leite do dia anterior, bata tudo no liquidificador por 10 minutos e leve a geladeira para gelar
INGREDIENTES
01 litro de leite
01 copo de iogurte natural
01 lata de leite condensado
01 caixinha de gelatina de qualquer sabor
MODO DE FAZER
Na noite anterior ao preparo, ferva o leite e quando estiver morno, misture o iogurte natural, tampe e reserve até o outro dia, no dia seguinte dissolva a gelatina em 01 xícara de água fervente e misture com o leite condensado e o leite do dia anterior, bata tudo no liquidificador por 10 minutos e leve a geladeira para gelar
segunda-feira, setembro 10, 2012
TORTA DE CEBOLA ESPECIAL
INGREDIENTES
massa :
1/2 lata de creme de leite
01 ovo
05 colheres sopa de óleo
05 colheres sopa de leite
01 colher chá de fermento em pó
01 colher chá de sal
12 a 14 colheres sopa de farinha de trigo.
MODO DE FAZER
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia, abra a massa em uma forma de aro removível de tamanho médio, sem untar, reserve.
RECHEIO :
1/2 xícara chá de bacon picadinho
1/2 lata de creme de leite
500 g. de cebola em rodelas finas
100 g. de queijo parmesão ralado
02 ovos
02 colheres sopa de margarina.
MODO DE FAZER
Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias, retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal, despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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INGREDIENTES
massa :
1/2 lata de creme de leite
01 ovo
05 colheres sopa de óleo
05 colheres sopa de leite
01 colher chá de fermento em pó
01 colher chá de sal
12 a 14 colheres sopa de farinha de trigo.
MODO DE FAZER
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia, abra a massa em uma forma de aro removível de tamanho médio, sem untar, reserve.
RECHEIO :
1/2 xícara chá de bacon picadinho
1/2 lata de creme de leite
500 g. de cebola em rodelas finas
100 g. de queijo parmesão ralado
02 ovos
02 colheres sopa de margarina.
MODO DE FAZER
Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias, retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal, despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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sábado, setembro 01, 2012
BOLO DE CASCA DE ABACAXI
INGREDIENTES
02 ovos
01 colher (sopa) de fermento em pó
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 xícaras (chá) de caldo de casca de abacaxi
02 xícaras (chá) de açúcar
MODO DE FAZER
Para obter o caldo de casca do abacaxi, retirar as cascas
de um abacaxi e ferver com 4 xícaras (chá) de água por
cerca de 20 minutos.
Reservar.
Bater as claras em neve, misturar as gemas e continuar batendo.
Misturar aos poucos o açúcar e a farinha de trigo, sem parar de mexer.
Acrescentar o fermento e uma xícara de caldo de casca
de abacaxi.
Misturar bem e assar em forma untada e forno moderado.
Depois de assado, virar em um prato e, ainda quente,
furar com um garfo e jogar sobre ele o restante do caldo
de casca do abacaxi com 1 colher (sopa) de açúcar.
INGREDIENTES
02 ovos
01 colher (sopa) de fermento em pó
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 xícaras (chá) de caldo de casca de abacaxi
02 xícaras (chá) de açúcar
MODO DE FAZER
Para obter o caldo de casca do abacaxi, retirar as cascas
de um abacaxi e ferver com 4 xícaras (chá) de água por
cerca de 20 minutos.
Reservar.
Bater as claras em neve, misturar as gemas e continuar batendo.
Misturar aos poucos o açúcar e a farinha de trigo, sem parar de mexer.
Acrescentar o fermento e uma xícara de caldo de casca
de abacaxi.
Misturar bem e assar em forma untada e forno moderado.
Depois de assado, virar em um prato e, ainda quente,
furar com um garfo e jogar sobre ele o restante do caldo
de casca do abacaxi com 1 colher (sopa) de açúcar.
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