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CHEFF VAGASS



quarta-feira, janeiro 30, 2013

VOCE SABIA?

A ABÓBORA é um alimento muito versátil, pois pode ser utilizado integralmente – as flores, chamadas de cambuquira, a polpa e as sementes – em diversas preparações, tanto doces quanto salgadas.

FRITAR PEIXE

Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira.
Ele ficará mais gostoso e cheiroso.

SORVETE DE ABACATE

INGREDIENTES
01 xic. de leite
01 xic. de açúcar
03 abacates grandes
suco de ½ limão.

MODO DE FAZER
Coloque o leite e o açúcar numa panela, leve ao fogo e deixe ferver, retire do fogo e deixe esfriar, bata no liquidificador a polpa dos abacates e o suco de limão, junte o leite já frio e misture bem, leve ao congelador e mexa de vez em quando com um garfo para que gele por igual