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sábado, outubro 08, 2011

FENO-GREGO

Comercialmente, o extrato de feno-grego é utilizado para imitar
o xarope de maple. As sementes precisam ser torradas antes do
uso para livrarem-se de seu sabor amargo e desagradável.
Usos: curry, pães.

Um comentário:

  1. Posso por o feno grego na comida?
    torrei e passei na máquina de moer

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