CHEFF VAGASS

SANDUÍCHE NATURAL DE RICOTA E CENOURA

INGREDIENTES
Fatias de pão de forma integral ou de centeio,
cenoura crua ralada,
ricota fresca amassada com um garfo,
molho maionese preparado em casa,
01 colher das de sopa de hortelã picadinha,
sal, limão.

MODO DE FAZER
Em um prato misture bem (na porção desejada) ricota, maionese, cenoura e hortelã, tempere com sal a gosto e faça os sanduíches com esse recheio, envolva com papel alumínio, para proteger e conservar na geladeira,

NOTA : pode-se variar o recheio trocando a cenoura por pepino,
               alface picadinha ou folhas de espinafre e agrião.