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segunda-feira, março 04, 2013

MOUSSE DE MELÃO

INGREDIENTES

04 xic. de melão picadinho
02 xic. de água
02 saches de gelatina branca sem sabor
1/2 xic. de água
01 xic. de açúcar
01 lata de creme de leite
08 claras (em neve com 01 xic. de chá de açúcar).

MODO DE FAZER
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água morna, em seguida despeje no copo do liquidificador, bata com o melão e mais 02 xícaras (chá) de água e reserve, junte o creme de leite e o melão batido as claras em neve e misture levemente com uma colher, leve ao refrigerador por 04 horas

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