CHEFF VAGASS

VOCE SABIA ?

A SALSICHA é um produto industrializado, obtido da emulsão
de carne de uma ou mais espécies de animais de açougue e
submetida a processo térmico de tingi-mento? Contém também
uma série de aditivos, como nitritos, nitratos (carcinogênicos) e
polifosfato para prolongar a validade do produto e fixar a cor.