CEBOLINHA INGLÊS: CHIVE
Membro da família da cebola, porém de sabor delicado, é rica em vitaminas
A e C. Deve ser adicionada a comida no último instante de preparo para não
perder sabor, Bastante utilizada na culinária típica brasileira, faz um bom par
com a salsinha ou o coentro.
Usos: Combina muito com pratos a base ou que levem ovos, sopas, peixes.
quarta-feira, maio 25, 2011
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