FOFURA DE PALMITO
INGREDIENTES
01 vidro de palmito picado (300 g.)
04 gemas batidas
½ xic. chá de leite
04 colheres sopa de amido de milho
02 colheres sopa de queijo ralado
01 colher sopa margarina
01 xic. chá de molho de tomate
04 claras em neve
02 colheres sopa de salsa picada.
MODO DE FAZER
Misture os 7 primeiros ingredientes, acrescente as claras e a salsa,
misture delicadamente, coloque numa forma refrataria (média)
untada e enfarinhada, leve ao forno médio por 30 minutos, sirva
quente ou frio.
sábado, maio 14, 2011
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