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segunda-feira, março 12, 2012

PIMENTA-MALAGUETA     INGLÊS: CHILLIEXISTEM
Centenas de variedades de pimenta-malagueta com sabores que
vão do leve ao extremamente picante.
A malagueta moída inteira, com sementes, é conhecida como
pimenta-cayena.

Usos: centenas. Molhos, salas, arroz, feijão, picles, chutneys.

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