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CHEFF VAGASS



quarta-feira, agosto 24, 2011

ENDRO OU ANETO              INGLÊS: DILL

Tanto suas sementes quanto suas folhas são usadas largamente
nas cozinhas escandinava, alemã e leste européia. Possui sabor
adocicado. Semelhante à erva-doce
Usos: pães, guisados, raízes cozidas, peixes, cremes de queijo,
          omeletes, feijão verde, sopas fria e picles.

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