CHEFF VAGASS

BOLO DA CUCA

INGREDIENTES
01 xic. de açúcar
02 xic. de farinha de trigo
04 ovos (separados e com as claras em neve)
01 pitada de sal
02 colheres de fermento em pó
01 xic. de leite
01 goiabada cortada em fatias
06 bananas cortadas ao meio (de comprido)
açúcar e canela a gosto
02 colheres sopa de margarina.

MODO DE FAZER
Misture o açúcar, a margarina, as gemas, a farinha,
o leite, o fermento, o sal e por último as claras em
neve, coloque em forma untada, metade de massa
ponha as fatias de goiabada, cubra com a outra
metade da massa, coloque as fatias de banana e
polvilhe com açúcar e canela.Assar mais ou menos
por 30 minutos.