CHEFF VAGASS

MANJAR BRANCO

INGREDIENTES
01 litro de leite
05 colheres (sopa) cheias de amido de milho
01 xic. (chá) de leite de coco
08 colheres (sopa) de açúcar.

MODO DE FAZER
Dilua no leite o amido de milho, o açúcar, e o leite de coco,
misturando bem para não formar grumos (se preferir bata tudo
no liquidificador), leve ao fogo brando mexendo sempre até
engrossar, despeje o manjar em forma molhada e leve à geladeira
por aproximadamente 04 horas, desenforme e sirva com ameixas
pretas em calda.