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CHEFF VAGASS



sábado, janeiro 29, 2011

Massa de pastel bem grudada:

Para o recheio do pastel não escapulir da massa
enquanto assa ou frita, molhe bem as bordas com
água antes de fechá-lo. Ficarão bem coladas.
Não se preocupe com o excesso de água, não
influem no calor do forno ou da fritura.

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