CHEFF VAGASS

ESPAGUETE BOSSA NOVA

INGREDIENTES
01 pacote macarrão espaguete 
02 litros de água quente
02 colheres (chá) de sal
01 colher (sopa) de óleo
01 colher (sopa) de manteiga
01 cebola ralada
01 dente de alho esmagado
02 tabletes de caldo de galinha
05 tomates batidos no liquidificador
     e passados por peneira
01 colher (sopa) de ketchup
01 xícara (chá) de água quente
01 pitada de açúcar
queijo ralado.

MODO DE FAZER
Cozinhe o macarrão em água e sal,
refogue na mistura de óleo e manteiga,
a cebola e o alho, junte o caldo galinha
esfarelado, os tomates o ketchup, a
água e o açúcar, deixe ferver em fogo
baixo até a consistência desejada,
coe o macarrão, misture o molho e
pulverize com queijo ralado sirva a seguir.