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sábado, novembro 27, 2010

Bolo de fubá: a hora certa para tirar do forno certo

Para saber se o bolo de fubá está cozido espete a lâmina
de uma faca no bolo próximo ao centro, ela deverá sair
ligeiramente úmida. O bolo perde água enquanto esfria e,
se for retirado do forno completamente seco, ficará ressecado.

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