CHEFF VAGASS

CAÇÃO AO MOLHO DE ESPINAFRE

INGREDIENTES
4 postas de cação
1 limão
2 dentes de alho espremidos
sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de leite
200ml de creme de leite
alecrim a gosto
1 xícara (chá) de espinafre picado

MODO DE FAZER:
Tempere o peixe com o limão, o alho e o sal. Coloque na
panela o peixe temperado e em seguida coloque os demais
ingredientes. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar
por 4 minutos.