CHEFF VAGASS

PAVE ALEMÃO (MINHA IRMÃ NENA)

INGREDIENTES:
250 gr. manteiga s/sal ( ref. a um copo americano)
200 gr. açúcar
03 gemas
02 cx. de creme de leite gelado
Q. B. bolachas de maisena
Q. B. baunilha e açúcar
Q. B. bolacha caricia de chocolate

MODO DE FAZER:
Bater tudo na batedeira até ficar um creme.

OBS: o creme de leite tem que estar gelado e colocado por ultimo não precisa bater na batedeira só para misturar.

COBERTURA:
02 xícaras de café de açúcar
02 xícaras de achocolatado
02 xícaras de leite
50 grs de margarina

MODO DE FAZER:
Levar tudo ao fogo até ficar grosso.
Molhar as bolachas de maizena no leite com baunilha e açucar.
Pegar um refratário cobrir com papel filme e colocar ao redor bolacha caricia de chocolate no fundo colocar o creme depois as bolachas molhadas e assim vai até o fim e colocar a cobertura.