CHEFF VAGASS

MASSA BÁSICA DE TORTA DOCE

INGREDIENTES
3/4 xícara de amido de milho
3/4 xícara de farinha de trigo
1/2 colher sopa de fermento em pó
3/4 xícara de açúcar
3/4 xícara de margarina
01 ovo
01 pitada de sal.

MODO DE FAZER
Misture numa tigela todos os ingredientes na ordem, amasse até obter uma mistura homogênea e leve para geladeira por 1/2 hora, em seguida, estenda a massa com o rolo, forre o fundo de uma forma redonda de tamanho médio, untada, fure a massa com um garfo e leve para assar em forno moderado até a massa ficar corada