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sexta-feira, agosto 17, 2012

BISCOITO DE BANANA

INGREDIENTES
01 xícara (chá) de açúcar
100 g de manteiga sem sal
02 gemas
02 bananas amassadas
farinha de trigo - até dar ponto

MODO DE FAZER
Misture o açúcar com a manteiga e as gemas até formar um creme. Acrescente a banana.
Em uma superfície enfarinhada vá adicionando a farinha de trigo ao creme até que a massa desgrude das mãos.
Modelar bolinhas, dispor em tabuleiro forrado com papel manteiga e achatar levemente com garfo para modelar.
Assar por 20 minutos, 200°.

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