CHEFF VAGASS

MASSA DE PIZZA NAPOLITANA

INGREDIENTES
2.1/2 xic.(chá) de farinha de trigo
1/2 xicara (chá) de amido de milho
01 colher (sopa) de margarina
1/2 xicara (chá) de leite
03 colheres (café) de fermento
01 ovo
sal a gosto
molho de tomate e orégano (recheio)

MODO DE FAZER
Amasse tudo (menos os ingredientes do recheio) muito bem.
Abra a massa e forre uma forma de pizza untada com óleo. Coloque o molho, a mussarela e o orégano.
Regue com azeite, feche a forma e leve ao forno baixo por cinco minutos.
Rende duas pizzas médias