CHEFF VAGASS

TORTA SUIÇA

(PUDIM DE PADARIA)

INGREDIENTES
1.600 kilo de açúcar
400 g. de farinha de trigo
16 ovos
100 g. de queijo ralado
02 litros de leite

 MODO DE FAZER
Bater os ovos inteiros, acrescente o açúcar aos poucos,
acrescente o queijo ralado e a farinha de trigo, alternando
com o leite, misturar bem, colocar em assadeira untada e
polvilhada com açúcar, levar ao forno em banho-maria por
mais ou menos 40 minutos a 180º C.