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sexta-feira, dezembro 19, 2014

PEITO DE PERU A VINAGRETE



INGREDIENTES:
500 gr peito de peru cortado em cubos
02 cebolas
02 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
Sal a gosto
Cheiro verde
Q. B. vinagre
Azeite para refogar

MODO DE FAZER:
Refogue o peito de peru no azeite, reserve.
Coloque os outros ingredientes na mesma panela que refogou o peito de peru, e faça a mesma coisa, acrescentando o vinagre.

Quando estiver al dente, adicione o peito de peru, deixe ferver alguns minutos, retire e sirva.

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